1月のmenu

お正月は、どのように過ごされましたか?

今年のお正月、私はとーってもゆっくり過ごせました^^

お正月休みって素晴らしい~


年末にちょっと体調を崩し、寒かったこともあって初詣はまだですが、

近々行きたいと思っているところです。





さて。1月のmenuUPしました。

今月はクッキーの種類が多いです^^


久住町かわのさんが作る無農薬ピーナッツと、自家製お味噌入りの みそピークッキー。

横尾の平川さんが作る無農薬レモン入りのレモンクッキー。

今月から形を丸くした ごまきなぼーる。

ココアとクルミのココクルクッキー。

不動の人気者。フロランタン。


ピーナッツもレモンも、すっごく香りがよくって美味しいので、お菓子に入れてみました。

ピーナッツはそのまま食べたり、和え物として使ったりと大活躍。

どちらも”自然食品のお店 鶴亀”さんに行けば手に入ります。オススメです♪


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左はココクルクッキー。

右は、今日作ってみた 米ぬかクッキー。

ノンオイル、甘味料ゼロで作りました。

自然栽培米からのすりたての米ぬかを入れています。

とっても美味しく出来たけど・・常に手に入らないし、沢山は作れないからメニューにはのせられないなぁ。。


もし食べてみたい!という方がいらっしゃれば、一声おかけください^^

ある時にはありますし、ない時には次はいつ頃とお知らせします^^;

香ばしくて栄養満点な素朴なおやつです。

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by goenoasi | 2010-01-05 21:38
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