食事パン

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無農薬・無化学肥料の地粉のぱん。

やっと見つけました。
美味しい小麦粉に合う酵母も!

地粉なので、もちろん真っ白くてふわふわなパンではありません。
でも、ミネラルたっぷりの粉の味がしっかり感じられるパン。
焼いたその日よりも次の日、
その日よりもまた次の日・・と美味しさが増す気がします。


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by goenoasi | 2009-02-19 16:11
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